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用菠菜像工房般的肌肉

“我吃了所有我的菠菜,
并采取终点,
I’M POPEYE The Sailor Man!”

当我想到菠菜时,我不禁想到Wiry Little Sailor,Popeye。这是肌肉弹出肌肉的魔法食物,所以他可以拯救这一天。他珍贵的橄榄牡蛎会遇到麻烦,但一旦他得到他的菠菜,他就会有超级人类的力量来消除任何人。虽然这可能是许多绝望的父母来鼓励他们的小家伙吃菠菜,但吃这种绿叶蔬菜有很多好理由。

什么’在菠菜后面的故事?

菠菜历史悠久,据信已经起源于古代波斯。第一个书面提到它是从尼泊尔到达647广告的尼泊尔的抵达。花了一些时间,但是,由12世纪菠菜已经进入地中海。当她离开佛罗伦萨将佛罗伦萨成为法国女王并让她的个人厨师在每顿饭时,凯瑟琳德医学有助于坚定地在欧洲建立它。她对富含铁的叶子的热爱导致了这个术语的重新建造“florentine”(对她的本土致敬),意思是菠菜配菜。

菠菜的营养信息

当他们爱上菠菜时,Popeye和凯瑟琳都有正确的事情。 S.PINACIA OLERACEA 比几乎任何蔬菜充满更多的维生素和营养素。它富含维生素A,C,E,K,B2和B6。菠菜还含有叶酸,ω-3脂肪酸,镁,烟酸,钙,钾,锰,铜,锌,是的,甚至铁。

这种强大的小叶可以有助于减少因其内部发现的黄酮类药物而降低炎症和癌症的风险。菠菜还装满了充满抗氧化剂,这有助于对抗动脉粥样硬化和高血压。在菠菜中的类胡萝卜素叶黄素的存在也可以与改善的眼睛健康联系起来,提出了叶黄素和黄斑变性之间有益的联系。你的骨头也会感谢您吃它,因为高水平的维生素K是骨骼健康的主要因素。所以一天的杯子,似乎你在整个身体健康方面。

存储和处理

菠菜可以是超级食物,但仍然需要正确选择和存储。更亮,更充满活力的颜色,钙水平越高,而且适合您。避免叶子开始黄色或看起来很粘。将菠菜储存在冰箱中,拧紧塑料袋,并在五天内使用。虽然你想在用它之前洗净菠菜,但用它冲洗砂和污垢,总是等到你准备好用它,因为它会迅速退化一旦洗完。

菠菜食谱

菠菜是一个奇妙的多功能食物来烹饪和吃饭。大学教师’担心如何太多煮菠菜,因为它在沙拉(婴儿菠菜是理想的),煮,蒸熟,甚至可以承受微波炉。它也是汤的一个很棒的补充。请注意,它确实含有草酸盐和嘌呤,因此对于患有肾脏或胆囊问题的人来说,也可能没有有益,以及人们倾向于痛风。同样,如果您在有机物的围栏上,您可能需要考虑与菠菜有机,因为它是杀虫剂可能更普遍的蔬菜之一。值得健康益处和品味,并不值得’你的口袋书上的更多凹痕。现在,有一些食谱;

菠菜汤

原料:
4盎司新鲜的菠菜,漂洗好
1杯瑞士奶酪,切碎
1/2杯蒙特雷杰克奶酪,切碎
1/2杯奶酪
1 1/4茶匙洋葱干,切碎
1汤匙橄榄油
1/2茶匙蓬蒿
1/2茶匙美味
1/2茶匙黑胡椒
1/4茶匙大蒜盐
4个大鸡蛋
1/2杯蒸发脱脂牛奶
1饼壳(9英寸)

方向:
融合奶酪,洋葱,油和调味料直到光滑。加蛋,牛奶和菠菜。
倒入预烘烤(根据方向上的方向)饼壳壳。
在375度烘烤35至40分钟。冷却10至15分钟并服务。

草莓菠菜沙拉用甜醋汁

原料:
1磅平叶菠菜,洗涤良好干燥
3个猕猴桃,去皮和切片
1品脱草莓,修剪和四分之一或切片
¼杯子闪闪发光的杏仁

甜蜜的香醋
3汤匙柠檬汁
1汤匙蜂蜜
¼杯橄榄油
1汤匙罂粟种子
盐和胡椒粉调味

方向:
将菠菜放在大沙拉碗(一个敞式碗最适用)。在上面安排猕猴桃和草莓。
将所有成分结合在沙拉酱中。在服务之前,用沙拉扔衣服。
撒上烤杏仁。享受这个美妙的草莓菠菜沙拉!

菠菜面条

原料:
1汤匙特级初榨橄榄油
2(10盎司)包装冷冻切碎的菠菜
1/2洋葱,切碎
1/2茶匙干牛至
1/2茶匙干罗勒
2丁香大蒜,粉碎
1(32盎司)罐子意大利面酱
1 1/2杯水
2杯无脂肪奶酪
1(8盎司)包装部分脱脂乳酪,切碎
1/4杯磨碎的帕尔马干酪
1/2杯切碎的新鲜欧芹
1茶匙盐
1/8茶匙黑胡椒
1 egg
8盎司烤宽面条面条

方向:
预热烤箱至350度F(175℃)。
在橄榄油中的中等热炒炒菠菜,洋葱,牛至,罗勒和大蒜在橄榄油中。倒入意大利面酱和水;煨20分钟。
在一个大碗混合奶酪,马苏里拉奶酪,巴马干酪,欧芹,盐,胡椒和鸡蛋。

将少量酱汁放在烤宽面条锅底。将4个未煮熟的面条放在酱汁和顶部,带上酱汁。用1/2酱和1/2奶酪混合物,面条和重复加入4个面条和层,直至所有层叠,用酱汁整理。

用箔盖住并在预热的烤箱中烘烤55分钟。取下铝箔并再烘烤15分钟。在服务前10分钟。

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来源:

获得烹饪...与美味的简单和免费食谱


http://allrecipes.com/
http://recipeland.com/
http://en.wikipedia.org/wiki/Spinach
http://www.naturally-healthy-eating.com

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