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面筋免费草莓蓝莓磅蛋糕

寻找一个甜蜜的甜点,在7月4日假期服务,但希望保持卡路里低吗?试试这个面筋免费草莓蓝莓磅蛋糕!它’完美的这个周末’在与家人和朋友一起看烟花时,庆祝庆祝活动和一道美味的菜!

配料

  • 2℃C.无麸质面粉(杏仁,杯子或椰子)
  • 1½茶匙。黄原胶
  • 1¼TSP。海盐
  • 1茶匙。发酵粉
  • ¾C.轻橄榄油
  • 1½c.truvia
  • 2吨橙汁(低糖)
  • 2茶匙。香草精
  • 3个大鸡蛋
  • ⅔C.全脂椰子牛奶(也可以使用乳制品或其他非乳制品)
  • 1 C.草莓和蓝莓
  • 鞭打奶油用于顶部

准备

  1. 预热烤箱到350华氏度。润滑两种面包片或油脂和面粉(使用无麸质面粉)一个Bundt Pan。
  2. 将面粉,黄原胶,海盐和烘焙粉联合在超大的测量杯或单独的碗中。搁置。
  3. 将橄榄油倒入一个大碗中,然后在Truvia,橙汁和香草提取物中缓慢混合。
  4. 每次加入鸡蛋后,每次添加后搅拌。
  5. 加牛奶。混合2分钟。逐渐加入干燥的成分,进入湿成分,混合良好。
  6. 将面糊倒入100AF PANS或BUNDT PAN。
  7. 烘烤50-55分钟。
  8. 曾经冷却,加入新鲜的草莓,蓝莓和奶油的美味4TH. of July desert!
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