你好，美丽的素食主义者，无麸质，令人难以置信的美味捣碎的马铃薯替代品！虽然我们喜欢一个良好的土豆泥（当然，当然），但是，在传统上碳水沉重的假日侧面盘子旁边搭配低碳水化合物的选择绝对不是一个不好的选择！加上，它味道如此美好’甚至想念土豆。这种6配料配方简单，美味，只需30分钟即可鞭打！我们提到它了吗？’S无麸质和素食主义者？在满足各种不同膳食需求和偏好时，有一个很好的选择。

配料：

• 2头有机鸿运国际
• 4汤匙素食黄油（可使用特级初榨橄榄油）
• 3-4丁香大蒜，切碎
• 海盐，味道
• 黑胡椒，味道
• 1/4-1 / 2杯不加糖普通杏仁牛奶
• *新鲜的欧芹或韭菜，切碎（*可选，装饰）

方向：

1. 将鸿运国际的头部切成甚至小花和冲洗。在非常温柔的大锅中蒸汽，大约15-20分钟。
2. 从热量中取出并让小花凉爽，露出，在准备黄油和大蒜时。
3. 在中低温下用素食黄油搅拌剁碎的大蒜2-3分钟。大蒜应该几乎不开始棕色。如果您更喜欢强大的大蒜味道，您可以保持原始！
4. 将一半的蒸鸿运国际放入食品加工器（或搅拌机中，您也可以使用浸入式搅拌机并将鸿运国际保持在锅中！）。过程直到泥泞和光滑。
5. 加入一半的大蒜和黄油混合物，撒上一点盐和胡椒，再次纯成直到均匀合并，随意加入杏仁牛奶的飞溅以帮助纯化过程。如果您的处理器足够大，请继续添加鸿运国际，大蒜和黄油的其余部分。如果没有，季节首先批量喜欢和转移到混合碗或服务盘，然后重复该过程。
6. 用草药装饰甚至一些营养酵母！提供热，享受！

营养：

• 服务：6（卡路里和营养细分是每份服务）
• CAL：134
• 脂肪：7.6g
• 碳水化合物：14.5克
• 纤维：5.6g
• 糖：5.4g
• 蛋白质：5.5g